炳胜品味吃哪些（炳胜品味必点之菜）

广州烧鹅最正宗的店

镛记酒家（老字号标杆）推荐理由：虽源自香港，但广州分店延续了经典工艺，烧鹅选用清远黑棕鹅，以传统糖水淋皮，脆皮多汁，搭配酸梅酱解腻。地址：天河区天河路383号太古汇商场内。贴士：价格偏高，适合宴请或追求品质的食客。 炳胜品味（本地口碑之选）特色：烧鹅外皮琥珀色，肉质紧实，酱汁偏甜，带有广式豉香。

价格：单点烧鹅298元一列，价格稍贵，但物有所值。 烧鹅妹饭店 推荐指数：3星半位置：谢村路段4号特色：80年代老店，可以到厨房观看烧鹅 *** 的整个过程，也可以观看老板抖音直播卖烧鹅，体验感满满。烧鹅现出现切，吃起来非常上头。

在广州，以下地方有比较好吃的烧鹅：广州酒家：特点：选用8至9斤的清远黑鬃鹅，采用传统 *** *** ，肉嫩汁美味，皮色靓。大塘烧鹅：特点：选用黑鬃草鹅，鹅种出油相对较少，符合广东人的饮食习惯。鹿鸣酒家：特点：选用农家饲养半年的4公斤左右的清远黑鬃鹅，外观新鲜饱满光泽，口感上皮脆肉有汁。