安徽合肥名吃有哪些（合肥的名菜有哪些）

合肥有哪些推荐的市井小吃?

推荐：下塘集烧饼（罍街店）、陈师傅烧饼。 麻饼（烘糕、白切、寸金）特色：合肥传统糕点“四大名点”，麻饼芝麻馅甜香，烘糕脆薄，适合当伴手礼。推荐：陶永祥（城隍庙店）、詹记宫廷桃酥王。小贴士：聚集地：罍街、官亭路、淮河路步行街小吃集中；季节限定：小龙虾（5-9月）、桂花赤豆糊（秋冬）；口味提示：合肥小吃偏咸鲜，部分带辣，点单时可调整。

合肥推荐的市井小吃有以下几种： 老母鸡汤 特色：选用肥西县当地的本鸡，经过小火久炖，精华都融在浓汤里，汤醇味厚，清香四溢。推荐理由：老母鸡汤是合肥的传统美食，营养丰富，口感鲜美，是冬季进补的佳品。

下塘烧饼 特色：传统炭火烤制，芝麻香浓，夹辣酱或油条更地道。推荐：下塘集烧饼（连锁店常见）。 老母鸡汤（老乡鸡招牌）特色：合肥快餐品牌老乡鸡的招牌菜，选用土鸡炖汤，鲜而不腻。其他热门小吃 四大名点：麻饼、烘糕、寸金、白切（传统糕点，适合伴手礼）。

三河米饺：以籼米粉制皮，五花肉、虾米等为馅，油炸而成，色泽金黄，外皮酥脆。吴山贡鹅：肉质细嫩味美，卤制 *** 独特，是朝廷贡品。老母鸡汤：肥西县老母鸡全国闻名，小火久炖，汤醇味厚。特色市井小吃：螺蛳粉：在合肥也颇受欢迎，可以找老城区内看上去有一定年头的老店尝试。

推荐店：小郑鸭油烧饼（拱辰街老店）。 三河米饺 用米面包裹虾米、豆腐等油炸，外脆内软。推荐店：三河米饺店（宁国路）。 sa汤（沙汤）鸡汤冲蛋加麦仁、胡椒粉，早餐必备。推荐店：老五sa汤（桐城路）。【市井美食街】 罍街 *** 了合肥小吃和文创，推荐尝试阜阳卷馍、淮南牛肉汤。