巴比土酸为什么是酸（巴比土酸的制备）

缓冲液的分类是什么?

缓冲液的种类 弱酸及其盐（弱酸及其共轭碱）体系pH=pKaφ±1 （1）醋酸－醋酸钠缓冲液 取醋酸钠18g，加冰醋酸8ml，再加水稀释至1000ml，即得。

组成缓冲对的三种类型分别是：共轭酸碱对，例如： H2P04- ~ HP04 2- 两性物质， 例如：KHB 共轭酸碱：例如：NaAc+HAc 缓冲溶液由足够浓度的共轭酸碱对组成。

常见的缓冲溶液有：磷酸盐缓冲溶液、硼酸盐缓冲溶液、碳酸盐缓冲溶液等。

弱酸和它的盐（如：HAc---NaAc）的水溶液组成；弱碱和它的盐（如：NH3·H2O---NH4Cl）的水溶液组成；多元弱酸的酸式盐及其对应的次级盐（如：NaH2PO4---Na2HPO4）的水溶液组成。

请问巴比妥结构中的“脲”,其化学性质具有酸性的原因是什么?

1、脲分子的化学性质主要表现为其反应性。脲分子中的酰胺基是一个具有吸电子效应的基团，因此脲分子具有一定的酸性。

2、巴比妥类药物为取代的丙二酰脲类化合物，其母体结构为嘧啶三酮。分子中的内酰亚胺结构能够互变为烯醇式而呈弱酸性，pKa 为4，溶于氢氧化钠或碳酸钠溶液中。

3、：巴比妥类药物属于结构非特异性药物，其作用强弱、显效快慢、作用时间长短主要取决于药物的理化性质，与药物的酸性解离常数、脂水分配系数和代谢失活过程有关。

TBA物质的量是多少?

问题分析： 正常人的血清总胆汁酸(TBA)是0-10 μmol/L的含量。

正常人体内血清总胆汁酸(TBA)是很少的，血清总胆汁酸(TBA)10mol/L，血清氨胆酸(CG)6mg/L，鹅脱氧胆酸(CDCA)61mol/L。

nm处的消光度值。所以在蔗糖、MDA与TBA显色反应中需一定量的铁离子，通常植物组织中铁离子的含量为每克千重100—300ug/g，根据植物样品量和提取液的体积，加入Fe3+的终浓度为0.5umol/L。

正常人体内血清总胆汁酸(TBA)是很少的，血清总胆汁酸(TBA)10μmol/L，血清氨胆酸(CG)6mg/L，鹅脱氧胆酸(CDCA)61μmol/L。

TBA是胆汁酸，你恐怕你问的量是某类物质中的含量吧？比如食用植物油中的TBA值是大豆油124～139（gI/100g），花生油86～107，玉米油107～135。

什么是巴妥酸盐‘

1、巴比妥酸剂 巴比妥酸剂是一种常见的催眠药物，是一种含巴比妥酸的神经系统抑制物。市售有针剂、片剂、胶囊等形式存在。属国家特殊管制的 *** 。

2、注射死刑，是利.用注射足以致命剂量的药剂（通常是巴比妥酸盐、肌肉松.弛剂和氯化钾溶液）使被注射对象瞬间死亡的过程。

3、巴比妥酸盐之衍生物——巴比妥酸盐最初作用的部位是大脑皮质，因此静脉注射作用速度很快。几秒钟便可使丧失意识，稍后心跳与呼吸停止，很快就能结束生命。 T61——T61是三种药物的混合。

tba越高说明油脂氧化越厉害

酸价可作为油脂氧化前期指标，硫巴比妥酸(tba)可作为油脂氧化后期指标，酸价越高说明油脂水解程度越严重，氧化酸败的机会越多。过氧化物价是测定油脂氧化初期产生的过氧化物含量，其值越高，鱼粉品质越差。

食用油脂放久、空气中的氧、日光以及微生物与酶的作用，使油脂的酸价、羰基价和TBA值过高。油脂酸败所产生的酸、醛、酮类以及各种氧化物等，不但改变了油脂的感官性质，且对机体产生不良影响。其高度氧化可能有致癌作用。

可以这样理解，过氧化值是检验油脂的重要指标，但是由于环境影响也可能会影响过氧化值，天气冷时，油脂过氧化值会偏低，但这不是油脂的真实的过氧化值。

预测油脂的变质程度：过氧化值越高，说明油脂的氧化程度越深，品质劣化越严重。当过氧化值超过一定限度时，油脂就会产生异味，甚至产生有害物质，因此测定过氧化值可以预测油脂的变质程度，指导消费者合理选择食品。

POV测定的准确性的影响因素：油脂氧化初期，P0V值随氧化程度加深而增高，而当油脂深度氧化时，ROOH的分解速度超过其生成速度，导致POV值下降。所以，P0V值仅适合氧化初期的测定。

一般来说，氧化值越高，油脂的老化程度越严重，品质也就越差。油脂的氧化值可以通过多种 *** 进行测定，如泼白法、铁离子法、过氧化值法等。