新西兰怎么做好吃（新西兰家常菜）

黑椒新西兰牛柳粒怎么做好吃

剩米饭，水分蒸发了做炒饭口感好些。我用的刚煮熟的米饭盛出来摊开冷却，因为当时想吃炒饭了，就时做的。牛肉切丁，用生抽、料酒、生粉拌匀，再撒上一点点黑椒再拌匀，腌几分钟。

步骤：牛肉切条，放少许黑椒粉（黑椒粒现研磨的那种）、一勺白酒、一勺蚝油、少许盐、一勺老抽和一勺玉米淀粉腌制半个小时。锅内放适量食用油，大火将牛柳炒至表面变色捞起备用。

准备好材料，牛肉条、杭椒、小米辣。油锅烧热后下牛柳滑炒。倒入杭椒和小米椒大火翻炒。杭椒微微变软后调入盐少许、黑胡椒末炒匀即可。完成。注意事项：加青红椒配色比较好看。

原料：牛里脊一大块、葱姜蒜、洋葱、青红辣椒。

新西兰岩烧乳酪怎么做?

1、【岩烧乳酪】食物：切片吐司4片、芝士片3片、牛乳15克、鲜奶油40克、植物黄油30克、白砂糖12克、纯蜂蜜12克、杏仁片适当。作法：烘烤盘铺上上锡纸，摆着切片吐司预留，这儿吐司自己做或者买的都能够，尽可能厚些。

2、做法步骤：第1步、牛奶中放入黄油搅拌融化。

3、岩烧乳酪吐司食材：吐司：4片，纯牛奶：20g，糖：35g，芝士片：2片半，奶油芝士：30g，黄油：35g，淡奶油：45g，杏仁片：适量（可选） *** 步骤： 准备一盆热水，牛奶+糖放入打蛋盆，隔热水搅拌融化。

4、 *** /步骤 把黄油软化，和面粉、三角奶酪一起放入碗中，揉成一个光滑的面团。把面团分成6等分。取一个小面团，放进蛋挞模，用大拇指捏好。蛋挞模里不需要涂油。用同样的 *** ，把六个蛋挞皮都捏好。

新西兰羊腿怎么做好吃

操作步骤如下：备好羊腿、胡萝卜、香菇、腐竹、生姜、红枣、八角、香叶、桂皮、干辣椒、冰糖、生老抽和料酒以及蚝油。将胡萝卜洗好切块，将腐竹切段，香菇处理后洗好。羊腿直接夏侯了切段。生姜切片。

步骤：羊小腿3根，让商家分成几段，泡凉水15分钟，将其中的部分血水泡出。将羊腿放入适量凉水锅中，再倒入适量的红烧酱油，大火煮开。待汤煮开后，撇去浮沫。

羊腿冲洗干净。再用斩骨刀斩块。用清水浸泡一小时左右，期间换水几次，浸泡出血水。锅内倒入大量水，放入浸泡干净的羊肉块，倒一勺料酒，几片生姜开大火煮开。

需要准备材料如下羊腿肉200克葱5克腌肉料20克鸡精适量2把羊腿肉切下，切成薄片状3超市里买的现成的烤肉料20克，按说明同等比例的水加上一勺蚝油调拌均匀4用调料拌匀羊肉，拍一拍，腌渍10分钟以。

新西兰羊肉怎么做好吃

羊肉卷用冷水下锅才焯掉血水，也可以羊肉卷解冻直接下锅翻炒。白酒也可以用料酒替换。大火快速翻炒，不宜炒的太久。

因为新西兰的羊是特殊培育出来的，羊肉比较好吃，所以很贵。和新疆的羊肉比起来口感也是很不错的。

把羊油、羊肉、胡萝卜和洋葱洗净切块备用。炒锅小火加热后倒入羊板油。小火熬着，让羊板油慢慢的将油炼出，锅中的油渣呈干瘪黄色时，说明油已经出尽，此时就可以关火了。将油渣滤除干净。

羊肉清洗干净，沥去水分，切成小块备用。白萝卜去皮切成滚刀块备用。大蒜切成小段，生姜切成片备用。炒锅上火烧热，放一点食用油，把羊肉块里的肥肉放进去，小火炼出油脂，再把葱段和姜片放进去炸出香味。

新西兰羊扒的做法

羊扒4个、橄榄油10克、海盐5克、生抽5克、现磨黑胡椒适量。做法：选用新鲜的羊扒肉。羊扒洗净，用厨房纸巾吸干表层水渍放入碗中，调入海盐，黑胡椒、生抽。用手抓匀，按压羊扒，腌制15分钟使入味。

准备食材。将羊排清洗干净后，用厨房纸巾吸干表面水分；然后用盐、黑胡椒粒、10克左右的洋葱、10毫升的橄榄油拌匀，腌制半个小时左右。将小土豆放在笼屉上蒸20分钟，然后取出晾凉。

羊排的 *** *** 如下：先将羊排切块，放入锅内，加入冷水，煮开后焯水，直到羊排变得发白即可。

做法：(1)我们将羊排是用红酒、百里香、阿里根奴、盐、胡椒腌渍入味，然后是将鹅肝切成厚片，然后泡入牛奶与红酒的混合液中。(2)将腌好的羊排煎至所需的成熟度；鹅肝取出，用黄油煎熟。

做法：蒜头切茸备用，羊扒去除多余肥脂，放入腌料腌1小时。牛油放煎镬中煮融，放下羊扒以中火煎至香黄及适当之生熟程度，取出排放碟内。

香煎羊扒的做法 准备食材，羊扒提前解冻 解冻后的羊扒，加适量盐，半茶匙黑胡椒，1汤匙生抽，2汤匙红酒，2汤匙橄榄油，适量蒜末。几滴柠檬汁，抹匀腌制十分钟 小洋葱洗净切小块，圣女果洗净备用。芦笋焯水。