福建漳州有哪些美食（福建省漳州市的美食）

漳州小吃(美食之都)

漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。 福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。

漳州手抓面，漳州话称为豆干面份是一道独具福建漳州地方特色的小吃，属于闽菜系，这种道地的特色小吃，真是用手抓着吃的。漳州五香卷 漳州搏氏五香卷五香卷是漳州地区的特色美食。

之一，漳州有特色小吃。漳州人非常喜欢吃沙茶面，到了晚上街头小摊铺就会出现大排长龙，都是为了品尝这道小吃。此外，还有地道的炒粉、鲞鱼丸、鸭肉粥等特色小吃等着你的品尝。第二，漳州有特色菜式。

漳州是一个美食之都，不仅有海鲜和客家菜，还有许多美味的夜宵。在晚上，漳州的夜市和小吃摊点也是非常受欢迎的。之一段：夜市小吃漳州晚上最有名的夜市是东街夜市。夜市的特色是各种小吃和手工艺品。

潮汕牛肉丸 潮汕牛肉丸是漳州小吃中的一道经典美食。它的 *** 过程非常独特，需要选用上等的牛肉，经过剁、打、搅等多道工序 *** 而成。牛肉丸鲜嫩可口，入口即化，回味无穷。

因为是漳州地区人气zui高的小吃之一，几乎在漳州大街小巷都可以看到，不过要想吃正宗的可以去一些漳州地区比较老的城区看看，也许有不一样的惊喜。豆花粉丝 豆花粉丝 漳州的豆花，不只本地人，连外地朋友也很喜欢。

福建漳州有哪些特色美食

1、漳州沙茶面：漳州特有的面食，以湖蛙、海鲜等为主料熬成的浓郁汤头，喝起来爽口回甘，面条细软有嚼劲。 福建土笋冻：由笋干、猪肉、香菜等原料加工而成，口感非常清爽。

2、漳州特色小吃 厦门路沙茶面 漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。

3、漳州卤面漳州卤面是漳州当地非常有名的一道特色美食，主要是用加了碱的粗面条 *** 而成，吃起来口感弹牙爽滑里面的卤汤也非常鲜美。

4、漳州地处福建省东南沿海，这里的饮食文化博大精深，拥有许多特色美食。下面就来介绍几种值得品尝的漳州美食。之一款是土笋冻。它是漳州著名的传统点心之一， *** 原料主要有嫩笋、花生、糯米等，味道清爽，营养丰富。

漳州美食有哪些

1、猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县的最为有名。

2、漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。沙茶面特别适合早餐或午餐食用。

3、漳州猫仔粥 漳州猫仔粥是一道以猪肝为主要食材 *** 的粥。 *** 食材主料：猪肝、瘦肉、鱼、虾仁辅料：芜荽铅岁、葱、蒜饮食文化猫仔粥是福建漳州地区的一种传统小吃，以诏安县名声最响。闽南人有时也简称猫粥。

4、之一款是土笋冻。它是漳州著名的传统点心之一， *** 原料主要有嫩笋、花生、糯米等，味道清爽，营养丰富。这种点心流传已久，几十年来一直是漳州人喜爱的美食之一。第二款是潮汕牛肉火锅。

5、五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗更好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。

漳州特色小吃

干拌面也是一道有漳州特色的美食小吃，它香辣多味、经济实惠，好吃不贵。干拌面是以生碱面放入沸水中用旺火煮熟，捞起后与酱料翻拌均匀，再配以卤猪蹄，吃进嘴里，面条爽滑，猪蹄酥烂，酱香满口，实在是百吃不厌。

杜浔酥糖是福建漳州的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用花生仁、蔗糖、麦芽糖、猪粽头肉等为主要原料，以传统工艺结合现代科技，科学配方精制而成所 *** 出来的酥糖营养丰富、香酥可口、油而不腻、自然纯正、风味特佳。

漳州特色小吃 厦门路沙茶面 漳州最有名的小吃之一就是厦门路沙茶面。这道美食是由面条、肉末、虾、青菜和豆腐等食材组成。沙茶调料是这道面条的关键所在，以虾、蟹、肉骨等数十种食材熬制而成，香味十足。

五香卷：五香卷是整个闽南地区都比较受欢迎的小吃，虽然说五香卷在整个福建省到处都是，但很多吃过的朋友都说只有漳州的才是最正宗更好吃的，慢慢咬上一口到香软的肉馅很是让人满足。