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大分子物质有哪些

大分子物质主要包括蛋白质、DNA、RNA、糖原、淀粉、纤维素以及高分子化合物（高聚物）等。生物方面：蛋白质：是生命活动的主要承担者，由氨基酸通过肽键连接而成，具有多种多样的结构和功能。DNA（脱氧核糖核酸）：是生物体的遗传物质，存储着生物体的遗传信息，对生物体的遗传和变异起着决定性作用。

常见的大分子有淀粉、蛋白质、纤维素和DNA。其中，淀粉作为植物中的储能物质，纤维素构成植物细胞壁，蛋白质是生命活动的主要承担者，DNA则负责遗传信息的存储和传递。这些大分子的相对分子质量通常在5000以上，甚至超过百万，从分子量的角度来看，它们远远大于小分子。

例如，糖类包括五碳糖、六碳糖、单糖、二糖和多糖，它们都属于大分子。脂类则有脂肪、类脂和固醇，这些都是大分子的有机物。同样，蛋白质也是一种重要的大分子，由氨基酸构成。此外，核酸也是大分子之一，包括DNA和RNA，它们负责遗传信息的存储和传递。这些大分子在生物体内扮演着重要角色。