韩式炖菜有哪些（韩式炖菜有哪些好吃的）

炖什么东西好吃

白菜排骨汤 用料：排骨250克，腊鸭翼4只，腊鸭脚4只，白菜400克，菜干50克。做法：白菜洗净，滴干水切段。菜干用清水浸软，洗净擦干水，切段。排骨（斩件）放落滚水中煮5分钟，取出过冷。腊鸭翼、腊鸭脚洗净，切去鸭脚趾甲。把适量水煲滚。放入以上用料煲滚，慢火煲3小时，下盐调味即可。功效：止咳消痰。

鹅可以和很多东西一起炖，例如宽粉、土豆、酸菜、油菜心等。并且鹅和土豆、油菜心一起炖，营养丰富、口感鲜美。具体做法为：食材：土豆、鹅肉、油菜心、辣椒、花椒、味精、猪油、大葱、姜、白砂糖。

鸭肉与莲藕或山药一起炖既好吃又有营养。莲藕：莲藕与鸭肉煲汤，不仅味道鲜美，还能提供丰富的营养成分。莲藕具有清热凉血、利尿消肿的功效，与鸭肉搭配，可增强汤品的滋补效果，具有补肾健脾、滋补阴阳的作用。山药：山药营养价值丰富，含有多种对人体有益的营养成分。