亚铁出口注意哪些（亚铁实业有限公司）

食盐加了氰化钾吗?

1、盐加亚铁氰化钾可以致命。食盐里添加的亚铁氰化钾会分解成剧毒物质氰化钾，甚至会致命。亚铁氰化钾，俗名黄血盐钾、黄血盐是一种浅黄色结晶颗粒。亚铁氰是由6个氰离子和一个二价铁离子构成，由于氰离子和铁的结合是非常牢固的，所以化学性质很稳定，不易分解。一般会作为抗结剂加入食盐中，用于防止食盐结块。

2、食盐更好的配料表是只含有亚铁氰化钾。国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、 *** 盐等杂质。国家规定钡含量不得超过20mg/kg。

3、亚铁氰化钾作为抗结剂加入食盐中，主要是用来防止食盐结块，其用量符合国家标椎规定，不会对人体造成危害。食品安全国家标椎规定，可以允许使用食盐的抗结剂，含量为0.01g/kg。亚铁氰化钾属于低毒类，由于食盐每天用量很小，所含的抗结剂不会引起中毒，也不会对人体有害的。

4、其实，柠檬酸铁铵、亚铁氰化钾、亚铁氰化钠、二氧化硅、硅酸钙、酒石酸铁都是国家允许盐及代盐制品使用的抗结剂，含有这些抗结剂的盐都是可以安全的，可以放心使用。而大部分食盐选用亚铁氰化钾，是因为它吸湿性强、添加少、稳定性好，合理添加的范围内不会对人体健康不会造成危害。