一等燕麦容重是多少（燕麦的级别）

同等体积的藜麦比大米重吗

1、不是的，藜麦籽粒的体积很小，容重很轻，大小是小米的2倍左右，都是比小米轻，一般千粒重5~4g。藜麦的体积远比小麦、大麦和燕麦小，重量也要轻许多。小麦等谷物属于禾本科单子叶植物。

2、藜麦的形状是个比大米小，比小米大的中间扁，四周圆颗粒状，中间有一层胚芽，煮熟之后就会露出白色的芽来。一般的白藜麦颗粒在5-8mm之间，天藜的大颗粒白藜麦大在8mm左右，成色好，颗粒饱满。

3、藜麦是日常生活中能接触到的粗粮，糖尿食用粗粮与正常没有太大区别。藜麦的淀粉含量比大米相对少一点，同样重量的藜麦比大米提供的碳水化合物相对较少，产生的热量也较少，糖尿病患者食用后血糖升高可能就没有那么高。藜麦含有较多植物粗纤维，对于糖尿病患者的便秘、腹泻症状有帮助作用。

4、藜麦(8张)，籽粒比小米稍大，容重比比小米略轻，一般千粒重3g-4g，大籽粒的品种达5g，表皮有一层水溶性的皂角苷。由于其叶像鸭掌，因此英文名也叫Goose foot。