云南吃的有哪些（云南吃的哪些蘑菇会中毒）

云南必吃美食排名

盘点云南好吃的美食，云南美食具有鲜嫩回甜、酸辣微麻、重油味厚的特点，在中国众多菜系中自成一格。

凡是来云南的游客，都不会忘记品尝过桥米线。过桥米线由三部分组成，一是鸡汤一碗，每碗不少于600克。二是切成片类的食品，其中包括生的薄肉片、腰片、鸡片、鱼片各一盘，加上处理过的豆腐皮、韭菜、绿豆芽、豌豆尖、香菜和葱各一盘。三是米线。

云南开远必吃的十大美食包括：过桥米线、乳饼、汽锅鸡、豆腐皮、凉卷粉、小卷粉、烧豆腐、八面煎鱼、羊汤锅和卤鸡。 过桥米线 过桥米线是云南的特色小吃之一，也是开远的代表美食。其独特的口感和鲜美的味道深受游客喜爱。