北西餐有哪些（北京吃西餐）

西餐有哪些菜和中餐几乎完全一致的原料和做法?

1、、中餐宴会的面条属于主食，一般餐后上。而西餐的面条既是主菜、也可以当配菜。

2、土豆泥跟辣椒酱！可能得益于北海道得天独厚的自然条件，那里出产的土豆气味特别馥郁，阳光透过枝叶照射大地，土豆也仿佛染上了阳光和大地温暖柔软的气息，淀粉质细腻绵密如煮至九分熟的蛋黄，含在嘴中就能任其在舌尖游转。

3、带骨猪排 带骨猪排 又称带骨里脊肉，小排，位于背脊中央带骨的部位，肉质紧实，带点油花，中式烹饪常用这块儿来炸成猪排，西餐则用来煎和烤。

4、肉桂性热，所以非常适宜平常畏寒怕冷、胃寒胃痛、食欲不振的人吃，受凉的、痛经的姑娘也宜食肉桂。

5、在回答这些不同之处之前，我想指出它们之间有许多相似之处。中餐和西餐中的大部分食材是一样的。同样的肉，同样的蔬菜，基本上也是同样的香料。中国烹饪的主要肉类是猪肉。中国人消费大量的猪肉。鸡肉和牛肉也很受欢迎。

西餐中法餐排之一,意大利排第二,意大利菜系有什么特别?

吃意大利菜时该注意的事项 和女朋友之一次去吃饭，吃的是意大利菜.我想让自己显得更加绅士一点和对这个菜系非常有研究。该怎么办！... 和女朋友之一次去吃饭，吃的是意大利菜.我想让自己显得更加绅士一点和对这个菜系非常有研究。

法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。简洁与礼仪并重－－英式西餐 英国的饮食烹饪，有家庭美肴之称。

在烹煮过程中非常喜欢用蒜、葱、西红柿酱、干酪，讲究 *** 沙司。烹调 *** 以炒、煎、烤、红烩、红焖等居多。

意大利菜系非常丰富，菜品成千上万，除了大家耳熟能详的比萨饼和意大利粉，它的海鲜和甜品都闻名遐迩。源远流长的意大利餐，对欧美国家的餐饮产生了深厚影响，并发展出包括法餐、美国餐在内的多种派系，故有“西餐之母”之美称。

意大利披萨 意大利薄饼又名“披萨”，系将油蘸面胚置于批萨铁盘中添加多种馅料（如猪肉、牛肉、火腿、黄瓜、茄子、洋葱）烘烙面成，内有干酷番茄酱提味，上面还要点缀橄榄丝和鸡蛋丁。

世界有名的外国菜有哪些

意大利披萨：薄脆的饼底，浓郁的番茄酱，多种美味的配料，让人们无法抗拒。法式奶油蛋糕：柔软的蛋糕体，浓郁的奶油香味，让人们一口接一口。日式寿司：新鲜的生鱼片，软糯的米饭，配上酱油和芥末，让人们回味无穷。

请问世界比较有名的菜系都有哪些？ 我来答 4个回答 #热议# 网文质量是不是下降了？ 匿名用户 2013-08-10 展开全部 世界顶级菜系介绍 法国菜介绍 世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。

想想那些你不远万里前去品尝的美食，美妙的滋味深入骨髓成为一种珍贵的旅游纪念品。想想那些令你惊喜交加的小吃、甜品和开胃菜，那些美味使你更了解当地的风土人情，和我一起来看看不容错过的十大国外美食。

法式菜肴重视调味，调味品种类多样。用酒来调味，什么样的菜选用什么酒都有严格的规定，如清汤用葡萄酒，海味品用白兰地酒，甜品用各式甜酒或白兰地等；法国菜和奶酪，品种多样。法国人十分喜爱吃奶酪、水果和各种新鲜蔬菜。

西餐常用蔬菜有哪些

菊苣也是一种很受欢迎的西式蔬菜，它的外型椭圆狭长，前端尖尖的，叶片呈白色或淡黄色，层层包裹，和中餐里的娃娃菜（小白菜）有点儿相像。菊苣脆嫩多汁，略带些许苦味，隐约带有坚果香，可直接生食，亦是做沙拉的上好蔬菜。

在西餐中菠菜常用于沙拉，主菜附菜，馅心等。君达菜 Swiss chard 君达菜是营养丰富的蔬菜，含有多量的维生素B2和维生素c，维生素A原，微量元素钙、铁、磷，以及蛋白质、脂肪和糖类。

美国人主要吃的蔬菜有花椰菜、玉米、西兰花、马铃薯、洋葱、胡萝卜、大蒜、西葫芦、甜椒、芦笋、芹菜、椰菜、莴笋、蘑菇等。

常用于西餐中的凯撒沙拉Caesar salad 罗沙绿生菜lollo rossa 为单一整叶生菜，罗沙绿的味道温和，适合于其他味道强烈的生菜搭配。红叶罗沙生菜，口感柔软细致略苦。

欧洲常见的蔬菜有很多，比如欧洲的紫甘蓝，还有欧洲的西兰花，欧洲还有一个芦笋，这些都是非常常见的欧洲蔬菜，欧洲人还比较喜欢吃生菜。

外地朋友来北京,有什么值得去的馆子?

1、北京哪有免费好玩的地方护国寺小吃街是北京的特色小吃聚集地，所在地也属于什刹海周边范围，其东口就在从后海西侧出德胜门内大街往南走不远处，北京特色小吃云集。

2、. 峨眉酒家宫保鸡丁峨眉酒家是之一家进入北京的川菜馆，五十多年来凭借一道宫保鸡丁享誉全北京。

3、首先来了北京必须要去故宫博物院，也就是古代的皇宫，然后是看天安门升国旗，接下来逛逛北海公园，看看风景，最后必到一个打卡点，那就是八达岭长城，基本上进了皇宫，看了升国旗，登了长城，这才算是真正来过北京。

西餐烹饪的方式与 *** 有哪些

煎（FRIED）煎是西餐中使用较为广泛的烹调 *** 之一，它是指原料加工成型后加调料使之入味，在平底锅或扒板上加入油少量，油温较高，加热成熟的一种烹调 *** 。煎可以分为清煎、软煎等。

西餐烹饪方式 1 沸煮 煮是西餐中使用比较广的烹饪 *** 。是以水传导热的烹饪形式，这种烹饪 *** 不仅能保持蔬菜原来的颜色，还能充分保留原材料自身的味道及营养成分，使蔬菜具有清淡爽口的特点。

沸煮 煮是西餐中使用比较广的烹饪 *** 。是以水传导热的烹饪形式，这种烹饪 *** 不仅能保持蔬菜原来的颜色，还能充分保留原材料自身的味道及营养成分，使蔬菜具有清淡爽口的特点。如煮土豆，煮菜花，煮胡萝卜等。

煎：煎是西餐中使用最广泛的烹调 *** 之一。它是指将原料加工成形后加调料使之入味，再投入油量少一般浸没一半原料、油温较高一般为七八成热的油锅中加热成熟的一种烹调 *** 。