福建的特产小吃有哪些（福建的特产传统小吃）

福建有什么特色小吃?

1、沙县扁肉。沙县扁肉是福建省沙县的一种名小吃，形状类似馄饨。其皮薄馅多，晶莹通透，清香扑鼻，非常好吃。沙县扁肉1997年就获得了“中华名小吃”称号，是福建最有人气的小吃之一。土冻笋。

2、沙茶面。沙茶面是我国福建省厦门市的一道传统美食，口感咸鲜微辣，慢慢品味还能嚼着淡淡的甜味。

3、福建这里的美食一般都是甜口的，一般都是用的简单的食材，做出好吃的美食。姜母鸭 姜母鸭起源于福建泉州，流行于闽南地区，而后传至中国其它地区如台湾等乃至海外，是福建一道地方传统的名小吃。

4、鼎边糊又称锅边糊，鼎边垂，福建特色著名佳点，风味小吃，分为福州锅边糊和漳州锅边糊，一般与海蛎饼、虾酥、芋粿、油条、生煎包、猪血等配食，为当地早点佳品，一直流传到海南、台湾等地。

5、马耳是福建的一种小吃，在福州的早餐摊上经常可以看到，是不少福州人特别喜欢的一种早点。马尔因形似马的耳朵而得名，做法和油条类似，只不过中间夹上了白(红)糖馅，色泽金黄，外酥里嫩，非常好吃。

福建特色小吃有哪些?

福建小吃排行榜前十名有：佛跳墙、荔枝肉、锅边糊、福州捞化、福州鱼丸、福州肉燕、鸡茸鱼唇、海蛎饼、芋泥、拗九粥。

福建必吃的十大小吃如下：佛跳墙提起佛跳墙之名大家应该都不陌生，在各大影视节目中一提到福建美食不少都会提到佛跳墙的名字。佛忌荤腥，但是佛跳墙可使佛祖破忌，跳墙而食，可以想象其味道到底是有多么鲜美。

佛跳墙。始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，久负盛名，是名副其实的闽菜状元。半月沉江。“半月沉江”这道菜因香菇、面筋色泽分明，宛如半轮月影沉在江底。

佛跳墙又名福寿全，是福建省福州市的一道特色名菜。据传，该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的。

福建特色小吃解说如下七星鱼丸七星鱼丸是福建着名的汤菜之一，它是用鱼肉、瘦猪肉、虾干为主要原料制成的。那一颗颗如核桃大小的雪白的鱼丸，漂浮于热气腾腾的汤面，如满天星斗布于空间。

福建特色小吃有哪些？佛跳墙、半月沉江、白斩河田鸡、大黄鱼吐银丝、南日鲍。佛跳墙。始创于福州聚春园大酒店的前身“聚春园”菜馆，在闽菜中首屈一指，久负盛名，是名副其实的闽菜状元。半月沉江。

福州十大特产零食

福州十大特产有寿山石、脱胎漆器、连江鲍鱼、福州橄榄、冰糖葫芦、软木画、福州茉莉花茶、罗源秀珍菇、永泰芙蓉李、漳港海蚌。国家地理标志保护产品漳港海蚌是福州市长乐区特产，为国家地理标志保护产品，是福州有名的特产海鲜。

咸时、肉燕、太极芋泥、福州鱼丸、福州线面、鼎边糊、福州肉松、光饼、千页糕、菜头饼。福州小吃是福州菜的重要组成部分，它的历史和影响与福州菜一样引人注目。

佛跳墙提起佛跳墙之名大家应该都不陌生，在各大影视节目中一提到福建美食不少都会提到佛跳墙的名字。佛忌荤腥，但是佛跳墙可使佛祖破忌，跳墙而食，可以想象其味道到底是有多么鲜美。